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2016年03月20日

ターメリックライス

当たり前だがターメリックライスはカレーに合う。
一言で言うなら「絶妙」
大人の味になる。

【ターメリックライス】
米2合
水は少し少なめ
ターメリック小さじ2杯を入れてよくかき混ぜる
バター大きめひとかけら
オリーブオイル小さじ1杯
塩胡椒少々
ローリエ1枚

炊き上がってそれだけで食べても美味しいですがカレーと合わせるととても複雑な深い味わいになります。



飯盒炊飯でやったら美味そうだな〜






タグ :簡単料理

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