俺流のアウトドアライフ！:（スキレット簡単料理）きのことポークソテーバジル風味オイスターソース仕立て

2016年03月18日

少し手間をかけると美味しくなる！！

なんだか最近目覚めた料理男子・・・・もとい料理親父です。

レシピを見ずにオリジナルに挑戦しました。

自分の感覚だけが頼りです。　

レンジは便利ですな

解凍ボタンは魔法のボタン！（笑）

塩コショウを少々　　あとでアンチョビを入れるんでホントに少しだけ

ポイントはバジル。

たっぷりふりかけました。

これまた解凍したキノコ４種の業務スーパー食品とスキレットへ

油はオリーブオイル　少し多め

にんにくとアンチョビを投入

適度にひっくり返しながら弱火でコトコト

火が充分まわったところで火を止めます。

ジュージューが落ち着いたところでオイスターソース

完成です。

スキレットの良いところは熱々のまま食べる事が出来る事ですね

くー、美味い。

ホントに美味いわ、成功しました！

オリーブオイル、にんにく、アンチョビの３種を入れますとね・・・・・・・

ホントに自分が料理上手になったような錯覚を起こしまっせ。。。

そのうち外でやりたい！！

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Posted by ガイア at 22:01│Comments(2) │簡単調理

この記事へのコメント

早く外で食べたいんですけど

Posted by shuu. shuu.

at 2016年03月19日 06:19

＞＞shuuさん

お疲れ様です。

花粉が終わるまでは出ないと誓いました。

なので、自分でバンバンして下さいませ！( ^ω^ )

Posted by ガイア at 2016年03月19日 17:59

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