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2016年03月26日

(スキレット簡単料理)スキレット ササミと長ネギのアヒージョ

仕事がマックス!

花粉もマックス!眠い

そんな時は食ですな

鳥のささみと長ネギ

塩コショウをたっぷりめに・・・・・・



スキレットに適当に並べて・・・・・・

キノコも投入



アンチョビ・・・・・缶詰を都度使うと不経済

こんなチューブ入りのが使いやすいです。



イタリア産だって(笑)



オリーブオイル

アンチョビ

にんにく



熱い、辛いが好きな方はレッドペッパー

ガーリック粉末も少々



後は重ねスキレット

10分加熱!



出来上がり

良い香りが部屋中に充満しますニコッ



さて、呑みますよー(笑)








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