（スキレット簡単料理）きのことポークソテーバジル風味オイスターソース仕立て
少し手間をかけると美味しくなる！！
なんだか最近目覚めた料理男子・・・・もとい料理親父です。
レシピを見ずにオリジナルに挑戦しました。
自分の感覚だけが頼りです。
レンジは便利ですな
塩コショウを少々 あとでアンチョビを入れるんでホントに少しだけ
ポイントはバジル。
たっぷりふりかけました。
これまた解凍したキノコ４種の業務スーパー食品とスキレットへ
油はオリーブオイル 少し多め
にんにくとアンチョビを投入
適度にひっくり返しながら弱火でコトコト
火が充分まわったところで火を止めます。
ジュージューが落ち着いたところでオイスターソース
完成です。
スキレットの良いところは熱々のまま食べる事が出来る事ですね
くー、美味い。
オリーブオイル、にんにく、アンチョビの３種を入れますとね・・・・・・・
ホントに自分が料理上手になったような錯覚を起こしまっせ。。。
そのうち外でやりたい！！
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