（スキレット簡単料理）牡蠣とキノコのコンフュ

ガイア

2016年03月06日 17:09

花粉の季節は引きこもり

ってなわけで最近嵌っているスキレット料理


牡蠣を丁寧に洗います。


キノコ数種類と牡蠣を投入


塩コショウ、またはクレイジーソルト

今回は後者を選択


にんにく


ローリエ


オリーブオイル


ポイントはオイスターソースです


後は弱火で熱するだけ

10分くらいでしょうか・・・


良い感じに煮えてます


完成

日ごろの労をねぎらって頂きましょう


ヤバい・・・・・・・・

美味い。

お試しあれーーー





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